domenica 12 gennaio 2014

Agnello con pancetta

Ricette regionali Calabria Secondi: Agnello con pancetta

Agnello con pancetta
 
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Attrezzatura: una padella, una teglia

Ingredienti per quattro persone:
  • 2 cosciotti d'agnello
  • 200 gr di pancetta
  • olio extravergine d'oliva
  • 1/2 bicchiere di succo di bergamotto
  • aglio
  • origano
  • sale
  • pepe

Agnello con pancetta

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