Baccalà e peperoni

Ricette regionali > Basilicata > Secondi: Baccalà e peperoni

 

 

 

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti + 3 giorni per l'ammollo
Attrezzatura: una padella

Ingredienti per quattro persone:

• 750 gr di baccalà
• peperoni secchi
• olio extravergine di oliva
• aglio
• peperoncino
• prezzemolo
• sale

Baccalà e peperoni