Carciofi farciti fritti

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Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 40 minuti
Attrezzatura: una pentola, una padella

Ingredienti per quattro persone:

• 4 carciofi
• 250 gr di funghi
• 2 uova
• 300 gr di mozzarella
• farina
• pangrattato
• 1 limone
• aglio
• prezzemolo
• sale
• pepe
• olio per friggere

Carciofi farciti fritti