Frittelle di stocco

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Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 15 minuti preparazione
Attrezzatura: una padella

Ingredienti per quattro persone:

• 1 Kg di Stocco di Mammola spugnato
• farina
• uova
• aglio
• prezzemolo
• olio extra-vergine d'oliva
• peperoncino

Frittelle di stocco