domenica 12 gennaio 2014

Pesce spada con sammurigghiu

Ricette regionali Calabria Secondi: Pesce spada con sammurigghiu

Pesce spada con sammurigghiu
 
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: 20 minuti
Attrezzatura: un barbeque (o una griglia elettrica)

Ingredienti per quattro persone:
  • 800 gr. di fette di pesce spada
  • olio extra-vergine d'oliva
  • un limone
  • origano
  • prezzemolo
  • aglio
  • sale
  • pepe

Pesce spada con sammurigghiu

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