domenica 12 gennaio 2014

Polpette di ricotta

Ricette regionali Calabria Antipasti: Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 1 ora
Attrezzatura: una padella

Ingredienti per quattro persone:
  • 600 gr di ricotta
  • 300 gr di pangrattato
  • 6 uova
  • olio extravergine d'oliva
  • latte
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
 

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