Difficoltà: difficile
Tempo di preparazione: 1 ora + 3 giorni per l'ammollo
Attrezzatura: una padella, una pentola
Ingredienti per quattro persone:
Tempo di preparazione: 1 ora + 3 giorni per l'ammollo
Attrezzatura: una padella, una pentola
Ingredienti per quattro persone:
- Sfoglia per ravioli
- 500 gr di stocco
- 400 gr di pelati
- 1 cipolla
- olio extravergine d'oliva
- 3 uova
- pecorino grattuggiato
- pangrattato
- spinaci
- aglio
- prezzemolo
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