Zeppole

Ricette regionali > Calabria > Dolci: Zeppole

 

 

 

Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1 ora
Attrezzatura: uno schiacciapatate, una padella

Ingredienti per quattro persone:

• 500 gr di patate
• 200 gr di farina 00
• latte
• 50 gr di zucchero
• 1 bustina di zucchero a velo
• cannella
• 1/2 bustina di lievito vanigliato
• olio per friggere 

Zeppole